代表者あいさつ

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• 美味しいものをお客様に喜んで食べてもらいたい
  
  飲食店を営んでおられる方は、そういう気持ちで、日々料理されていることと思います。
  
  揚げ物は、きれいな油で揚げたい
  
  そのためには、古い油の廃棄に困っていらっしゃるのではないでしょうか。
  
  また、大量に食用油を使用する、食品加工や外食産業の方も、大量に出る使用済み油の廃棄にお困りなのではないでしょうか
  
  私共は、そういった方々に、油の廃棄を心配することなく、美味しい料理、美味しい加工品をつくることに専念していただきたいと思っています。
  
  そして、集めた油は、捨てるのではなく、ガソリンや飼料等、資源として、また新しく生まれ変わります。
  今、社会に求められている再資源化サイクルの一端を私共も担うことが出来れば幸いです。
  
  油を大事にして、少し大袈裟かもしれませんが、飲食店の皆様の縁の下の力持ち的存在でありたいと考えています。
  私達は自然の中で生かされている。そういう気持ちで、これからも取り組んでいきたいと思っています。
  
  ハッピーホーム広島 代表 石川 清美